-3.gif){kind=logo}
Hibernal 2023, Výběr z hroznů, Polosladké
Vůně a chutě
Aromatické víno s tóny černého rybízu, angreštu a bezového květu. Plné, šťavnaté a jemně polosladké.
Duše vína
Explozivní a živé víno, které vás doslova obklopí vůní léta. Každý doušek je jako procházka rozkvetlou zahradou plnou energie a radosti. Jako Asterix v akci, včela ve sladkém květu jabloně.
Snoubení s pokrmy
Asijská kuchyně, lehce pikantní jídla nebo ovocné dezerty.
O odrůdě
Hibernal je moderní moštová odrůda vyšlechtěná v Německu. Vznikla s cílem spojit aromatičnost s odolností a dnes patří mezi oblíbené PIWI odrůdy.
Vinařství Ampelos
Vinařství Ampelos ve Vrbovci je nejstarší šlechtitelskou stanicí u nás (zal. 1895). Specializuje se na odrůdově čistá vína výhradně z vlastních viničních tratí Nad Sklepy a Dívčí hora.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Ročník: | 2023 |
| Jakostní stupeň: | výběr z hroznů |
| Obsah cukru: | sladké |
| Alkohol: | 12,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Zbytkový cukr: | 52,3 g/l |
| Obsah kyselin: | 6 g/l |
| Teplota podávání: | 11 - 13 °C |
| Číslo šarže: | 2311 |
