Perlivá

Perlivé víno je víno s přítomností oxidu uhličitého, což dává nápoji perlivost. Existují různé typy perlivých vín, a jejich úroveň perlivosti může být odlišná v závislosti na výrobním postupu a stylu vína. A jdeme do toho podrobněji. Je perlivé víno vždy Frizzante? Ne, termíny "perlivé víno" a "Frizzante" označují dvě různé kategorie vín s perlivostí. Všechna Frizzante vína jsou perlivá, ale ne všechna perlivá vína jsou frizzante. Perlivé víno je obecný termín pro vína s přítomností oxidu uhličitého, který vytváří bubliny. Na druhé straně "Frizzante" je specifický termín, který se používá pro víno s jemnou perlivostí, která je nižší než u plně šumivých vín. Takže, šumivá vína jsou vína s vysokým obsahem oxidu uhličitého, který vzniká během přirozené nebo kontrolované fermentace. Frizzante je oblíbené pro svou svěžest a lehkost, což je ideální pro konzumaci v teplejším počasí, ale i jako wecomedrink a veškeré slavnostní chvíle...