Pinot Noir Barbora 2022, Suché

Duše vína

Tento překrásný, elegantní a příjemně rustikální Pinot vás okamžitě vtáhne do svého příběhu. Jedná se o suché, zcela spontánně fermentované červené víno, které si díky lahvování bez filtrace zachovává svou absolutní a ryzí autentičnost. O jeho mimořádné kvalitě svědčí zisk Velké zlaté medaile na prestižní soutěži O pohár Karla IV. z roku 2024. Jde o exkluzivní limitovanou edici stvořenou pro chvíle, kdy si chcete dopřát něco opravdu výjimečného.

Snoubení s pokrmy

Díky svému ovocnému a uhlazenému profilu vytvoří dokonalou harmonii s pernatou zvěřinou, dozlatova upečenou kachnou nebo s vybranými delikátními paštikami. Své jedinečné kouzlo naplno odhalí i po boku vyzrálých tvrdých sýrů, se kterými přinese na váš stůl prvotřídní gurmánský zážitek.

Podávání

Doporučujeme podávat při teplotě 14–16 °C v prostornější sklenici burgundského typu (balón). Pro ten nejkrásnější zážitek mu dopřejte lehký kontakt se vzduchem – lahev otevřete zhruba 20 minut před samotným podáváním, aby se jeho bohatý buket mohl svobodně nadechnout a naplno rozvinout.

O odrůdě a původu

Hrozny pro toto vznešené české zemské víno se zrodily na naprosto magickém místě – na historické vinici ležící přímo pod majestátním chrámem sv. Barbory v Kutné Hoře. Vinné sklepy Kutná Hora s hlubokou úctou k místnímu terroir vtiskly tomuto vínu jeho nezaměnitelný ráz. S příjemným obsahem alkoholu 11,5 % získáte mimořádně harmonický a úchvatně pitelný klenot.