-3.gif){kind=logo}
Pálava 2024, pozdní sběr, polosladké
Vůně a chutě
Omamná vůně exotického ovoce a čajové růže. Chuť přináší tóny liči, medu a jemného koření, které se rozvíjí do dlouhého a svůdného dozvuku.
Duše vína
Působí jako elegantní přítomnost, která zaplní prostor jemností a klidem. Je hřejivá, smyslná a přitahuje pozornost bez snahy, jako by se zastavil čas v rozkvetlé zahradě.
Snoubení s pokrmy
Pikantní asijská kuchyně nebo dezerty s vanilkovým krémem.
O odrůdě
Pálava vznikla v České republice křížením Tramínu červeného a Müller Thurgau. Je typická výraznou aromatikou a schopností spojovat sladkost s kořenitým charakterem. Patří mezi nejvýraznější moravské odrůdy.
Vinařství Ampelos
Vinařství Ampelos ve Vrbovci je nejstarší šlechtitelskou stanicí u nás (zal. 1895). Specializuje se na odrůdově čistá vína výhradně z vlastních viničních tratí Nad Sklepy a Dívčí hora.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílá vína |
|---|---|
| Ročník: | 2024 |
| Jakostní stupeň: | pozdní sběr |
| Obsah cukru: | poloslaské |
| Alkohol: | 11,5 % |
| Objem: | 0,75 l |
| Zbytkový cukr: | 30,5 g/l |
| Obsah kyselin: | 4,9 g/l |
| Číslo šarže: | |
| Doporučená teplota při podávání: | 11-13 °C |