Rulandské modré - Dornfelder 2020

Víno s vůní vyzrále jeřabiny s chutí sladkého malinovo rybízového džemu.

Odrůda – Rulandské modré

odrůda pod původním známým francouzským názvem Pinot noir. Podobně jako Chardonnay je i tato burgundská odrůda velmi rozšířena po celém světě.  V Itálii Pinot nero, v Německu Spätburgunder a v Rakousku Blauer Burgunder, Crni burgundac na Balkáně, Kisburgundi v Maďarsku. Rulandské modré patří mezi jednu ze tří odrůd, z kterých je povoleno vyrábět klasická francouzská šumivá vína v oblasti Champagne.

Odrůda – Dornfelder

jedná se o moštovou modrou odrůdu pro výrobu červených vín. Vznikla křížením Helfensteiner (tj. Jakubské a Trolínské) a Heroldrebe a (Modrý Portugal a Frankovka). Odrůda byla vyšlechtěna ve Zkušebním ústavu pro pěstování révy a ovoce ve Weinsbergu v Německu. Odrůda je nazvána podle zakladatele první vinařské školy v Německu - I.Dornfeldera.