Víno s jemnou vůní černého rybízu a zeleného bonparu se svěží chutí zeleného angreštu.
Odrůda - Sauvignon
odrůda opletená tajemstvím. Pravděpodobně pocházející z francouzské oblasti na Loiře nebo z regionu Bordeaux. Sauignon vznikl nejspíš samovolným křížením odrůd Chenin blanc a Tramín. Německé synonymum je Muskat-Sylvaner, v Rakousku Feigentraube, čeky Fíkový hrozen, ten se u nás take kdysi používal. Sám král Jindřich IV. Navarrský se stal velkým vyznavačem právě této odrůdy, možná právě proto, že v jeho kojeneckém věku mu dědeček potíral rty vínem z této odrůdy Sauvignon.